صفر تا صد نکات ضروری قبل از خرید گاز رومیزی (آپدیت جدید)

تولید گازهای رومیزی باعث تحول بزرگ در تجهیزات آشپزخانه شده است. این مدل گازها از نظر ظاهری و از نظر تکنولوژی نسبت به مدل های قدیمی موفق‌تر عمل کرده اند. توصیه می کنیم به دلیل تنوع فراوان گاز رومیزی قبل از خرید گاز رومیزی درباره توان حرارتی، کیفیت گاز رومیزی و برندهای آن اطلاعات کافی به دست آورید. به طور کلی گازهای رومیزی در سه نوع صفحه ای گاز سوز، الکتریکی ( برقی) و القایی وجود دارند.

1- اجاق گاز صفحه ای گاز سوز

انتخاب این مدل گاز رومیزی برای حرارت و پخت و پز با قدرت بالا بسیار مناسب است. معمولاً این اجاق گازها برای سرآشپزهای حرفه ای خانگی مناسب می باشد. اجاق گاز صفحه ای از درجه حرارت بالا و قابلیت کنترل سریع جهت پخت و پز برخوردار است. این مدل گاز رومیزی با اتصال به گاز شهری کار می کند. بنابراین خرید این مدل گاز رومیزی برای افرادی که لوله کشی گاز دارند بسیار مناسب می باشد.

2- اجاق گاز الکتریکی

این مدل گاز رومیزی توسط برق کار می کند. این گازها احتیاج به اتصال گاز ندارند. در مدل های برقی شعله مستقیم گاز وجود ندارد. حرارت از طریق المنت ها به غذا منتقل می شود. ایمنی این مدل گاز رومیزی بسیار بیشتر از سایر مدل ها می باشد. با مدل های پیشرفته گاز صفحه ای الکتریکی می‌توانید درجه حرارت دلخواهتان را در زمان دلخواه تعیین کنید. گرم شدن این مدل گازهای رومیزی نسبت به سایر گازها به زمان کمتری نیاز دارد.

3- اجاق گاز القایی

این مدل اجاق گاز برای افزایش قدرت آشپزی، ایمنی و کنترل حرارت انتخاب ایده‌آل به حساب می آید. در این مدل گاز رومیزی از خاصیت الکترو مغناطیسی استفاده می شود. به عبارت دیگر انتقال حرارت توسط یک میدان مغناطیسی بین ظرف و شعله انجام می شود. بنابراین فقط از ظرف های رسانا می توان برای پخت و پز بر روی گاز های القایی استفاده کرد. درجه حرارت اجاق گاز القایی مانند سایر مدل های الکتریکی قابل تنظیم است. این مدل گاز رومیزی نسبت به سایر مدل ها سریعتر گرم می شود. خطر آتش سوزی در این مدل گاز بسیار پایین است. در نظر داشته باشید که قیمت این مدل گاز رومیزی بسیار زیاد می باشد.

گاز رومیزی در دو نوع برقی و گازی در بازار موجود می باشد. انواع مختلفی از گاز برقی در بازار موجود است. بنابراین افرادی که آشپزخانه آن ها لوله کشی گاز ندارد می‌توانند گاز رومیزی برقی را خریداری کنند. خرید گاز رومیزی برقی مانع از صرف هزینه های اضافی جهت لوله کشی گاز خواهد شد. از مزایای خرید گاز رومیزی برقی این است که جریان برق باعث گرم شدن سیم پیچ حلزونی می شود. سیم پیچ ها جنس فلزی دارند. سیم پیچ های حلزونی از دوام و طول عمر بالایی برخوردار هستند. همچنین هر نوع ظرفی را می‌توان بر روی این سیم پیچ ها استفاده کرد. این مدل گاز رومیزی به کندی گرم می شود. اما به دلیل مقرون به صرفه بودن، دوام و ماندگاری بالا و قابل استفاده برای انواع ظروف بسیار پرطرفدار هستند.

گاز رومیزی از نوع گازی محبوب سرآشپزان خوش ذوق است. این مدل گاز رومیزی از کنترل دقیق و آسان حرارت شعله گاز برخوردار می باشد. بازده انرژی این مدل گاز نسبت به نوع برقی پایین تر است. اما تمیز کردن این مدل گاز رومیزی مشکل می باشد. زیرا این گازها قطعات بسیار زیادی دارند. از طرفی با خرید گاز رومیزی در صورت نبود سیستم لوله کشی باید هزینه لوله کشی را هم پرداخت کنید. از مزایای این مدل گاز رومیزی می‌توان به کنترل راحت میزان حرارت، تغییر آسان سطوح شعله، گرم و سرد شدن ناگهانی گاز اشاره کرد.

یکی از نکات مهم خرید گاز رومیزی این است که فضای بسیار کوچکی را اشغال می کند. افرادی که به دکوراسیون آشپزخانه خود بسیار اهمیت می‌دهند بهتر است گاز رومیزی را انتخاب کنند. از طرفی هرچقدر طراحی گاز رومیزی پیچیده تر باشد قیمت آن بیشتر خواهد بود. از طرفی با خرید گاز رومیزی حرارت کمتری در آشپزخانه تولید خواهد شد.

از نکات مهم خرید اجاق گاز شکل آن می باشد. اجاق گاز های رومیزی در شکل های متنوعی در بازار موجود هستند. از مدل های مختلف اجاق گاز رومیزی می‌توان به کلاسیک مستطیلی، چندضلعی، دایره ای و … اشاره کرد. بنابراین انتخاب شکل اجاق گاز بر حسب سلیقه شما متفاوت خواهد بود.

با توجه به نوع کاربری می توانید مدل های رومیزی و یا توکار را انتخاب کنید. اجاق گازهای رومیزی معمولاً شعله های کمتری دارند. تعداد کم شعله های این مدل اجاق گاز برای مکان هایی که استفاده از اجاق گاز محدود به درست کردن چایی یا گرم کردن غذا است بسیار مناسب می باشد. اجاق گاز های توکار در دو نوع گازی و برقی در بازار موجود هستند. تعداد بیشتر شعله ها استفاده از این گازها را در منزل مناسب تر کرده است. اجاق گازهای ۴ و ۵ شعله اجاق گاز های پرطرفدار هستند. استفاده از یک شعله بزرگ در مرکز و چند شعله در اطراف سبب کارایی بیشتر اجاق گازهای نسبت به مدل های دو و سه شعله شده است.

یکی از نکات مهم خرید گاز رومیزی این است که پس از نصب دیگر نمی توانید آن را به جای دیگر منتقل کنید. زیرا این اجاق گازها متناسب با فضایی که در کابینت بندی حال حاضر شما موجود است تناسب دارند. بنابراین اگر بخواهید خانه را عوض کنید نمی توانید اجاق گاز را با خود ببرید. توصیه ما به شما این است که بر اساس میزان حضور خود در خانه‌ای که سکونت دارید خرید گاز رومیزی را انجام دهید.

یکی از نکات مهم خرید گاز رومیزی جنس آن می باشد. مدل های شیشه ای جزء مدل های پرطرفدار است. اما مدل های استیل دوام بیشتری نسبت به مدل های شیشه ای دارند. مدل های استیل علاوه بر دوام بالا به راحتی تمیز می شوند. همچنین مدل های ساده نسبت به مدلهای عاج دار خیلی دیرتر لکه گرفته و زیبایی خود را برای مدت طولانی حفظ می‌کنند. مدل های سرامیکی نسبت به مدل های شیشه ای محکم تر هستند. مدل های سرامیکی در برابر حرارت بالا و ضربه بسیار مقاوم می باشند.

خرید گاز رومیزی دارای نشان استاندارد و خدمات پس از فروش بسیار اهمیت دارد. از آنجاییکه اجاق گاز جزء لوازم ضروری منزل است باید نوع با کیفیت آن را خریداری کنید. همچنین ساعات استفاده از اجاق گاز بسیار زیاد می باشد. بنابراین بهتر است اجاق گازی را انتخاب کنید که از برندهای معتبر باشد و از خدمات پس از فروش برخوردار باشد. اجاق گازی را خریداری کنید که دائم مجبور نباشید هزینه تعمیرات بپردازید. همچنین نصب و راه اندازی اجاق گاز را به عهده خود شرکت تولید کننده بسپارید. در این صورت اجاق گاز شما شامل خدمات داخل گارانتی خواهد شد.

یکی از نکات مهم خرید گاز رومیزی فاصله بین شعله های آن می باشد. فاصله شعله ها باید به گونه‌ای باشد که شما بتوانید به راحتی چند قابلمه را بر روی گاز قرار دهید.

توصیه ما به شما این است که اجاق گاز برقی نخرید. زیرا هزینه برق نسبت به گاز گران تر است. بنابراین خرید اجاق گاز های برقی برای شما به صرفه نخواهد بود. اما کارایی اجاق گازهای برقی بسیار مناسب است. از طرفی اجاق های برقی بسیار شیک و زیبا می باشند.

اگر در منزل کودک دارید و می خواهید آن را از خطرات اجاق گاز دور کنید بهتر است مدل های قفل کودک دار را خریداری کنید.

چنانچه برای شما تمیز کردن آسان اولویت دارد. توصیه می‌کنیم اجاق های برقی و القایی را خریداری کنید. این مدل اجاق گاز ها سطح صافی دارند و به راحتی تمیز می شوند. در مقابل اجاق های معمولی و کویل چندین قطعه دارند که با هر بار تمیز کردن باید آنها را جدا کنید. تمیز کردن این مدل اجاق گازها نیاز به زمان و کار زیادی دارد. لازم به ذکر است اگر به سرعت ریخت و پاش ها را تمیز نکنید در نهایت تمیز کردن اجاق گاز شما بسیار مشکل خواهد شد.

یکی از نکات مهم خرید گاز رومیزی دوام و ماندگاری آن می باشد. برای انتخاب صحیح بهتر است درباره اعتبار برند مورد نظر خود تحقیق کرده و مدل های مختلف را مورد بررسی قرار دهید. همچنین به نگهداری محصول خریداری شده توجه ویژه داشته باشید. با نگهداری صحیح و تمیز کردن منظم اجاق گاز می توانید سال های سال از اجاق گاز خود استفاده کنید.

یکی دیگر از نکات مهم خرید گاز رومیزی قیمت آن می باشد. هزینه‌ای که بابت خرید اجاق گاز می پردازید با توجه به عوامل مختلف متفاوت است. اجاق گازهای القایی نسبت به اجاق گازهای برقی گران تر هستند. از طرفی خرید گاز رومیزی ارزان قیمت هزینه های بلند مدتی برای شما ایجاد خواهند کرد.

بیشتر گاز های رومیزی دارای ابعاد ۷۲ تا ۹۲ سانتیمتر با ۴ یا ۵ شعله می باشند. از طرفی داشتن شعله های اضافی هزینه گاز را افزایش می دهند. توصیه می شود قبل از خرید گاز رومیزی ابعاد آن را با توجه به فضای آشپزخانه تعیین کنید.

یکی از نکات مهم خرید گاز رومیزی توان حرارتی می باشد. هر چقدر توان حرارتی گاز رومیزی بیشتر باشد مدت زمان پخت غذا کمتر می شود. بنابراین با گاز رومیزی توان حرارتی بالا آشپزی سریع و دلچسبی را تجربه خواهید کرد. شما بر حسب مصرف، تعداد خانواده و تعداد مهمان ها می توانید میزان قدرت گاز رومیزی را انتخاب کنید. چنانچه برای تمام وعده ها از غذاهای گرم استفاده می کنید بهتر است گاز رومیزی با قدرت بالا و تعداد شعله های زیاد را انتخاب کنید.

بهتر است بدانید که نیازی به صرف هزینه های هنگفت جهت خرید گاز رومیزی برندهای خارجی نخواهید داشت. شما می‌توانید گازهای رومیزی با بالاترین کیفیت را که در داخل ایران تولید می شوند را خریداری کنید. بنابراین با هزینه بسیار کمتر می‌توانید نمونه مشابه مدل های خارجی را از برندهای ایرانی انتخاب کنید.

برای انتخاب تعداد شعله های گاز رومیزی علاوه بر فضای آشپزخانه باید تعداد خانواده را در نظر بگیرید. بهترین انتخاب برای خانواده های پرجمعیت گاز های رومیزی 5 الی 6 شعله و برای خانواده های کم جمعیت 3 الی 4 شعله می باشد.

از نکات مهم خرید گاز رومیزی ایمنی آن می باشد. اتاق گازهایی که به فندک و ترموکوپل مجهز هستند ایمنی بیشتری دارند. ترموکوپل هنگام خاموش شدن شعله سبب قطع جریان گاز می شود.

برخی اجاق گازها با گاز و با برق و برخی هم با برق و گاز کار می کنند. اجاق گازهای برقی و گازی هر کدام مزایا و معایب مخصوص به خود را دارند. برای مثال شعله های اجاق گازی بسیار سریع داغ می شوند. انتقال گرما در اجاق های گازی در مدت زمان کوتاه انجام می شود. هزینه گاز ارزان تر از هزینه برق است. در اجاق گازهای برقی گرم شدن سر شعله های سرامیکی در مدت زمان طولانی انجام می شود. تمیز کردن اجاق گازهای برقی بسیار راحت و آسان است. اما استفاده از اجاق گازهای برقی از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه نیست.

بسیاری از افراد ترجیح می دهند گاز رومیزی را خریداری کنند. گاز صفحه ای یکی از گزینه های بسیار مناسب برای واحدهای آپارتمانی و آشپزخانه های با فضای کم می باشد. این مدل گاز رومیزی نسبت به سایر مدل ها حجم کمتری از فضا را اشغال می‌کند. همچنین حمل و نقل این مدل گازها بسیار راحت و آسان می باشد. از طرفی تکنولوژی به کار رفته در گاز رومیزی خطر آتش سوزی را به شدت کاهش داده است. بنابراین خرید گاز رومیزی یک خرید مطمئن به شمار می‌آید. گاز رومیزی توان حرارتی بالایی دارد. بنابراین انتخاب گاز رومیزی برای بسیاری از سرآشپزهای حرفه‌ای انتخابی ایده آل است. گازهای رومیزی غذا را در مدت زمان کوتاهی پخت می کنند. امکان افزایش یا کاهش درجه حرارت برای شما وجود دارد. افزایش و کاهش درجه حرارت یک عامل بسیار کارآمد در صرفه جویی انرژی است.